Le vin de Maury est un vin rouge doux et puissant produit dans le Roussillon (France), une région viticole située au sud de la France. Il est produit à partir de raisins Grenache noir et est souvent vieilli en fûts de chêne, ce qui lui confère un goût boisé et des arômes de fruits secs et de miel. Le vin de Maury peut être dégusté seul en apéritif ou en accompagnement de fromages, de desserts ou de plats en sauce.
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